YKSINKERTAISET WIINERIT
(20 kpl/250 astetta)

100 g margariinia
6 dl vehnäjauhoja
2 rkl sokeria
50 g hiivaa
3/4 dl maitoa
2 munaa

Täyte:

100 g margariinia
½-1 dl tomusokeria
2 tl kaardemummaa tai vaniliinisokeria

Voiteluun ja koristeluun:

1 muna
mantelilastuja

1. Nypi rasvat ja jauhot kulhossa.
2. Lisää sokeri.
3. Liuota hiiva tilkkaan lientä.
4. Lisää loput liemestä sekä munat.
5. Kaada seos jauhojen päälle.
6. Vaivaa taikina.
7. Vaaviloi levyiksi.
8. Sekoita rasva, tomusokeri ja jauhetta kardemumma tai vaniliinisokeri täytettä varten.
9. Levitä seos taikinalevylle ja kierrä rullalle.
10. Leikkaa paloiksi.
11. Laita paperimuotteihin leikkauspinta ylöspäin.
12. Kohota 1 tunti huoneelämmössä.
13. Voitetele munalla.
14. Ripottele pinnalle mantelilastuja.