RAPARPERITORTTU
1 nippu raparperia
100 g voita
3 dl vehnäjauhoja
½ dl sokeria
1. Kuori raparperit ja leikkaa ne paloiksi.
2. Nypi voi, vehnäjauhot ja sokeri.
3. Painele taikina voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
4. Laita raparperipalat päälle ja ripottele pinnalle hieman sokeria.
5. Paista torttu noin 200-asteisessa uunissa puolen tunnin ajan.
6. Tarjoa jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.