KAHVISARVET
(15 kpl)

100 g voita tai margariinia
½ dl sokeria
1 muna
noin 4 dl vehnäjauhoja
1 ½ tl leivinjauhetta
1 tl kardemummaa
3/4 dl kevytkermaa

Täytteeksi:

kiinteää marmeladia

Pinnalle:

muna, mantelirouhetta

1. Sekoita rasva ja sokeri kuohkeaksi.
2. Lisää muna ja vatkaa seosta hetken aikaa.
3. Sekoita leivinjauhe ja kardemumma vehnäjauhoihin ja lisää ne vuorotellen kerman kanssa taikinaan.
4. Anna taikinan levätä hetken aikaa.
5. Kauli taikinasta ½ cm paksu levy.
6. Leikkaa se kolmioiksi ja pane hillonokare jokaisen keskelle.
7. Kääri kolmiot rullalle ja taivuta sarviksi.
8. Pane sarvet leivinpaperin päälle pellille, voitele munalla ja ripota mantelia pinnalle.
9. Paista sarvia 125-asteisessa uunissa 8-10 minuuttia.