KAURALASTUT
2 dl sokeria
½ dl siirappia
½ dl kermaa tai maitoa
1 ½ dl sulatettua voita
2 dl kaurasuurimoita
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1. Kaikki ainekset sekoitetaan taikinaksi.
2. Lusikalla pannaan pelleille nokareita.
3. Paistetaan kohtalaisessa lämmössä (220-225 astetta) kauniin ruskeiksi.
KAURALASTUT
(Juha-Matti Saario)
3 dl kaurahiutaleita
150 g voita
2 rkl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 ½ dl sokeria
1 tl kaakaojauhetta
1 muna
(½ dl siirappia)
1. Sulata voi, jäähdytä, lisää kaurahiutaleiden joukkoon.
2. Kuivat aineet sekoitetaan keskenään ja lisätään joukkoon. Muna viimeiseksi.
3. Nokareet nostetaan pellille kauas toisistaan.
4. Paistetaan 200 asteessa vaalean ruskeiksi.