MAKKARAKEITTO
(Juha-Matti Saario)
1 ½ l vettä
½ rkl suolaa
4 pippuria
1 sipuli
½ lanttu
3-4 porkkanaa
1 ½ l perunoita
½ kg makkaraa
1 lihaliemikuutio
1. Kiehuvaan maustettuun veteen lisätään puhdistetut ja
paloitellut juurekset lyhyin väliajoin yllä olevassa järjestyksessä.
2. Viimeksi lisätään makkara ja lihaliemi.