AURARAHKA

100 g Aurajuustoa
125 g maitorahkaa
(kermaa)

1. Raasta juusto ja sekoita maitorahkan joukkoon.
2. Notkista seosta tarvittaessa kermalla.
3. Käytä Aurarahkaa sellaisenaan esim. säilöttyjen päärynöiden täytteenä ja tarjoa jälkiruokana. Tai mausta tahna valkosipulilla ja käytä voileipien päällysteenä.